孕婦可以吃大豆,大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆類。大豆最常用來(lái)做各種豆制品,榨取豆油,釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。大豆含植物性蛋白質(zhì),有“植物肉”的美稱,吃大豆可以補(bǔ)蛋白質(zhì),如果人體缺乏蛋白質(zhì),會(huì)出現(xiàn)免疫力下降,并且容易出現(xiàn)疲勞的癥狀。
大豆中卵磷脂,還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,強(qiáng)健人體各個(gè)器官,孕婦食用后,可以促使胎兒腦部的發(fā)育。但是孕婦如果患有胃潰瘍,不要吃大豆,因?yàn)榇蠖怪泻幸欢康牡途厶?,可以引起腹脹,嗝氣等癥狀。