孕婦可以適當?shù)某砸稽c茄子,茄子營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,特別是維生素P含量非常高,維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂。經(jīng)常吃些茄子有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。
產(chǎn)婦吃茄子應(yīng)該注意不能多吃,茄子性涼,脾胃虛寒者不宜多吃,茄子太老會產(chǎn)生毒素,這個時候不能進食茄子,同時茄子對于個別人來說可能有誘發(fā)過敏的成分,個別人吃茄子會產(chǎn)生胃不舒服或者是睡眠質(zhì)量非常差。
產(chǎn)婦可以吃煮熟的茄子,相對會好一些,但是有的時候會有消化不良,容易腹瀉。脾胃虛寒,便疼癥狀的產(chǎn)婦一定不能多吃,尤其是秋后的老茄子,含有較多茄堿,對于人體有害,更不宜多吃,所以說產(chǎn)婦可以適當?shù)某砸稽c茄子,但是不能多吃。