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• 食用油中α-亞麻酸的功效與作用

  今天帶大家做一個(gè)關(guān)于食用油的驚人實(shí)驗(yàn)。我們購買了3種油。編號(hào)1、2、3第一步：將3種油分別倒入量杯中。將等量的豬油分別放入量杯中攪拌5分鐘。1號(hào)油部分溶解，2號(hào)油幾乎沒有溶解，3號(hào)油豬油幾乎全部溶解。2、我們將3個(gè)量杯放入冰箱1小時(shí)，繼續(xù)我們下一個(gè)驚人實(shí)驗(yàn)。3、我們分別向3個(gè)量杯中加入肥肉片，分別加入3種油攪拌20分鐘。1號(hào)油和2號(hào)油幾乎沒有溶解，3號(hào)油已經(jīng)變成小碎末。已經(jīng)找不到容易夾起來的豬肉了。我們?cè)倏匆幌吕洳?小時(shí)的3個(gè)量杯中的油，明顯看出只有3號(hào)油沒有凝固。4、看到這里，大家一定很好奇，3號(hào)油到底是什么油？答案來揭曉：1號(hào)油是大豆油；2號(hào)油是橄欖油；3號(hào)油是紫蘇油，紫蘇油是由中藥紫蘇籽壓榨的食用油之一。5、紫蘇油含什么成分竟然可以溶解脂肪呢？給大家看一張成分分析表。1號(hào)大豆油含α-亞麻酸7%，2號(hào)橄欖油僅含0.8%，3號(hào)紫蘇油竟然含67%。6、百度百科權(quán)威資料顯示：α-亞麻酸是人類重要營養(yǎng)素，人體不能自身合成的必須脂肪酸，是生命的核心物質(zhì)。自然界中，人類到目前為止發(fā)現(xiàn)含α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。7、α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，無法自身合成，只能外界食物攝取，可以在體內(nèi)代謝出“腦黃金”DHA和“血管清道夫”EPA。而且沒有亞麻籽所含有劇毒毒素（氰苷）。對(duì)中老年：預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病；雙向調(diào)節(jié)血脂，抑制血栓；對(duì)嬰幼兒：代謝產(chǎn)物DHA，可完善嬰幼兒和胎兒的腦神經(jīng)和視神經(jīng)的發(fā)育；對(duì)孕產(chǎn)婦：“坐月子”建議食用油，促進(jìn)乳汁分泌，提升乳汁質(zhì)量；對(duì)青少年：增強(qiáng)記憶力和智力，提高學(xué)習(xí)效率；營養(yǎng)視神經(jīng)，預(yù)防眼部疾病；需要注意：α-亞麻酸不能代替藥品

  

  04:37
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-12-20 18219次

• 益生菌正確食用方法

  益生菌有很多的益處，但是我們?cè)诜玫臅r(shí)候，也要注意以下幾個(gè)方面。首先水溫不能過高，要37度以下的水溫，這樣的話，會(huì)不影響益生菌的活性。第二就是要和益生元同時(shí)服用，這樣能夠增加益生菌的效果。第三，如果你在服用益生菌的同時(shí)，要服用其他的維生素或者藥物，一定要咨詢專業(yè)的醫(yī)師。第四，服用益生菌之后，一定要多飲水，這樣能夠促進(jìn)益生菌的吸收。我們?cè)谶x擇益生菌的時(shí)候，一定要注意，選擇活菌含量比較高的，菌株活性比較強(qiáng)的，另外含有益生元的，不含各種添加劑的，讓人安心的產(chǎn)品，比如香丹清益生菌。

  

  01:23
  王建華 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-04-09 11176次

• 肝硬化吃什么食用油
  肝硬化病人對(duì)食用油并沒有太多的要求，一般常見的油都可以吃，比如菜籽油，茶油，豬油等等，并不會(huì)有很大的影響，但是相對(duì)來說要避免吃過于油膩的食物。肝硬化病人飲食原則主要以清淡，易消化，產(chǎn)氣少的食物為主，要注意避免吃過于辛辣，刺激的食物，避免吃過于粗糙的食物，要合理搭配碳水化合物，蛋白質(zhì)和豐富的維生素，要充分的滿足身體的能量需求，同時(shí)要注意養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的進(jìn)餐習(xí)慣，要保持大便通暢，要注意講究飲食衛(wèi)生，一定要注意避免喝酒。
  語音時(shí)長 01:16”
  潘金平 主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院

  2019-09-18 4554次

• 腎炎患者吃什么食用油
  腎炎的病人可以吃植物油，比如花生油，葵花籽油或者橄欖油，或者豆油。盡量不要吃動(dòng)物油脂，比如肥肉，動(dòng)物下水。因?yàn)橹参镉秃胁伙柡椭舅?，?dòng)物油主要含有的是飽和脂肪酸。飽和脂肪酸屬于壞的脂肪酸，進(jìn)食飽和脂肪酸過多，容易導(dǎo)致肥胖，血脂增高。但腎炎的病人也要注意植物油的限量，攝入過多的油脂容易導(dǎo)致血脂異常，還容易導(dǎo)致肥胖。這是因?yàn)橛椭饕侵?，脂肪含有的熱量比較高，1克脂肪含有9千卡熱量，而1克糖和1克氨基酸也就是蛋白含有的熱量才4千卡。
  語音時(shí)長 01:21”
  郭玉強(qiáng) 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2020-04-14 3730次

• 可以長期食用一種食用油嗎
  正常情況下，不可以長期食用一種食用油，可以將多種食用油交替食用，對(duì)人體健康有好處。在炒菜或燉肉時(shí)，需要適當(dāng)?shù)姆湃胧秤糜停梢詾樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于人體健康。常見的食用油有菜籽油、橄欖油、茶樹油、花生油等，在平時(shí)不可以長期食用一種食用油，長期食用一種油會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)單一的情況，容易造成營養(yǎng)不均衡。如果食用
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-14 0次

• 食用油過了保質(zhì)期還能吃嗎
  食用油過了保質(zhì)期通常不能吃，如果有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。常見的食用油有花生油、大豆油、菜籽油、橄欖油等，其中含有豐富的營養(yǎng)成分，吃了以后能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng)與能量。但是食用油也有保質(zhì)期，如果過期了，其中的營養(yǎng)成分會(huì)丟失，也有可能會(huì)滋生細(xì)菌，此時(shí)則不能吃，吃了以后容易對(duì)胃腸道造成刺激，引起腹痛、嘔吐、
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-08-09 0次

• 肛門可以灌食用油嗎？
  您好，是大便干結(jié)嗎？
  何立輝 副主任醫(yī)師武漢大學(xué)人民醫(yī)院

  2020-12-26 11722次

• 八個(gè)月寶寶可以吃家用食用油嗎
  可以吃家里食用油，不需要擔(dān)心
  汪紅友 主治醫(yī)師馬鞍山市人民醫(yī)院

  2020-11-10 1801次