南瓜吃多了一般會造成皮膚變黃、脹氣、過敏等不良影響。南瓜一般具有美容、排毒、降血糖等作用,適量食用對身體比較有益。
1、皮膚變黃:如果患者在平時(shí)過度食用南瓜,通常會導(dǎo)致南瓜中的β─胡蘿卜素沉積在人體皮膚表皮角質(zhì)層中,出現(xiàn)皮膚變黃的現(xiàn)象,即人體的前額、鼻子、眼睛四周、手掌、腳掌等部位的皮膚呈現(xiàn)檸檬黃色。
2、脹氣:南瓜含豐富的淀粉、糖類、纖維素等成分,是容易引起脹氣的食物。如果患者食用過多,就會出現(xiàn)脹氣或是加重脹氣的情況。
3、過敏:南瓜也是可能成為過敏原的,少量食用可能不會體現(xiàn)出來,但是過多食用后,可能出現(xiàn)皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等過敏癥狀。
南瓜營養(yǎng)價(jià)值雖高,但不能盲目的過量食用,要控制好食用量。建議一次最好是不超過50-100克的量,一天不要超過一頓主食的量。