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孕婦可以吃堿粽子嗎

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醫(yī)生主講實錄

孕婦可以適量的吃堿水粽。傳統(tǒng)的堿水粽不加餡料,在糯米中拌入一點堿水,用冬葉直接包起來就是堿水粽,堿水粽最大的特點就是米粒不粘不散,肉色金黃透明,脆口不膩,吃時清爽彈牙,有淡淡的堿水香味。

咸水棕的天然堿主要成分是碳酸鈉和碳酸鉀,適當(dāng)?shù)膲A可以使粉狀在受熱時吸收水分,達到良好的黏彈性。而孕婦是可以吃的,但并沒有什么限制,平時要多吃蔬菜,水果,肉類,牛奶等營養(yǎng)均衡就可以了,但糯米本身消化不好,對于消化不良的孕婦還是不建議食用或食用過多,畢竟任何東西過量食用都是不利于身體健康的。

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