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醫(yī)生主講實(shí)錄

孕婦可以少量的吃酸筍,因?yàn)樗峁S能夠開胃消食,增加孕婦的食欲,減輕妊娠反應(yīng)引起的惡心嘔吐的癥狀。酸筍還具有消腫利尿的功效,能夠預(yù)防妊娠期發(fā)生水腫。酸筍中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可以為孕期提供營養(yǎng),酸筍中的膳食纖維較高,具有潤腸通便,預(yù)防和減輕孕期發(fā)生便秘的癥狀。

由于酸筍屬于腌制的食品,如果長期大量的吃酸筍,會導(dǎo)致亞硝酸鹽在體內(nèi)蓄積,對胎兒的發(fā)育不利,還會增加肝臟的負(fù)擔(dān)。

以上內(nèi)容僅供參考

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