豬肝孕婦可以適量吃,因為豬肝中有較多的營養(yǎng)物質,對孕期貧血有一定的防治作用。豬肝中的鐵和磷是造血不可缺少的原料,因此孕婦適當進食豬肝有補血的功效。若有缺鐵性貧血,則能夠起到改善、糾正缺鐵性貧血的作用。
豬肝中富含維生素A,具有維持正常視力,防治眼干澀,視疲勞等作用,對眼睛不適的癥狀有很好的改善作用。豬肝里邊有許多人體需要的營養(yǎng)成分,孕婦吃豬肝可以補充蛋白質,卵磷脂和鈣等營養(yǎng)物質。
孕婦在懷孕過程中,會向嬰兒傳送很多的營養(yǎng)物質,因此孕婦在孕期適當的進食豬肝,在增加自身營養(yǎng)攝入的同時,對胎兒的生長發(fā)育也有很好的幫助作用。