孕婦是可以吃豬肝湯的。豬肝中富含鐵、磷,豐富的鐵、磷是人體造血所必需的,可以改善和糾正缺鐵性貧血,所以一直是孕期的補(bǔ)血佳品。
豬肝中還含有豐富的維生素A,可用于改善眼睛不適,如果孕婦在孕期因肝血不足造成視物模糊、眼睛干燥等癥狀,孕婦可以選擇吃豬肝來(lái)幫忙。另外,豬肝也是儲(chǔ)存養(yǎng)料的地方,孕婦吃豬肝的同時(shí),也可以攝入蛋白質(zhì)、卵磷脂和鈣等微量元素。
豬肝固然可以補(bǔ)血,但一定要適度進(jìn)食,在懷孕早期過(guò)度吃豬肝的話,容易發(fā)生陰道流血,甚至流產(chǎn)的現(xiàn)象,中晚期吃大量豬肝,容易出生過(guò)敏體質(zhì)的嬰兒,還容易發(fā)生早產(chǎn),所以應(yīng)適當(dāng)?shù)某?,不宜過(guò)量吃。