腎炎的患者建議盡量不要食用蠶豆,因?yàn)樾Q豆里面含有豐富的植物蛋白,會(huì)對(duì)患者的腎臟增加負(fù)擔(dān)。而腎病的患者也需要攝入蛋白,但也要控制一定的量,同時(shí)盡量不要選擇植物蛋白,因?yàn)橹参锏鞍淄谑秤煤蟮幕颊呱眢w里轉(zhuǎn)化,容易出現(xiàn)蛋白尿的癥狀??梢赃x擇優(yōu)質(zhì)的低蛋白,比如雞蛋或者瘦肉,少量的魚肉都可以。
同時(shí)在飲食上一定要低鹽低脂飲食,并且要避免辛辣,刺激,油膩,煎炸,以及腌制類和生冷硬的食物,可以多吃一些富含維生素的新鮮蔬菜和水果。