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肝炎的患者可以適當的吃一些蠶豆,這并沒有任何的問題,蠶豆也是屬于蛋白質類的食物,適當的吃一些是可以的。

肝炎患者的飲食要結合實際病情來制定,在飲食方面要多適當的攝入一些新鮮的蔬菜和水果來補充身體的維生素和植物纖維,還需要適當的攝入一些優(yōu)質蛋白,如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品等來補充蛋白質、補充氨基酸。食物的種類要豐富,營養(yǎng)要均衡,要結合實際情況來制定。

如果有明顯的肝性腦病的傾向,就要限制蛋白質的攝入。如果有明顯的食管胃底靜脈曲張的話,需要限制一些比較堅硬的食物,而且要針對肝炎的病因進行治療和處理。

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