腎炎的患者的飲食上,要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白主要指的是各種的動(dòng)物性蛋白和大豆制品,這些蛋白質(zhì)含氨基酸的比例比較合理,利于人體的吸收,可以補(bǔ)充人體的必需氨基酸。
所以一般的肉,腎炎的患者都是可以吃,比如雞、鴨、魚(yú),豬肉、牛肉、羊肉,腎炎的患者都是可以吃,但是要注意動(dòng)物的內(nèi)臟盡量避免食用。
需要提醒的是腎炎的患者要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,所謂低蛋白飲食,要求患者每一天的蛋白質(zhì)的攝入量控制在每公斤體重0.8克左右,這相當(dāng)于普通人蛋白質(zhì)攝入的八成左右。所以腎炎的患者一般的肉都是可以吃,但是需要限制攝入的量。