&

脂肪肝的飲食護(hù)理原則就是控制適當(dāng)?shù)娘嬍车臒崃?，以及調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，包括：

第一，飲食量一定要根據(jù)體重、生活強(qiáng)度、工作強(qiáng)度來制定一個(gè)具體的每天攝入能量的水平。

第二，制定了具體的能量攝入水平之后，要調(diào)整飲食的結(jié)構(gòu)，多吃蔬菜，適當(dāng)?shù)某缘鞍踪|(zhì)，碳水化合物和富含維生素的食物。要相對(duì)嚴(yán)格的控制高熱量的食物，比如說巧克力，要控制和減少動(dòng)物內(nèi)臟，動(dòng)物油脂和各種油炸食品的攝入。

第三，不能喝酒。

第四，不要盲目的用藥，過多的用藥特別是肝功能正常的病人，如果使用各種偏方有可能達(dá)不到治療效果，反倒加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

最后，脂肪肝的飲食只是一個(gè)方面，一定要進(jìn)行運(yùn)動(dòng)療法，同時(shí)要注意定期的復(fù)查評(píng)估病情。