脂肪肝現(xiàn)在是一個可逆性疾病。實際上來講,正常的肝組織里頭,脂肪含量大概在10%到15%左右,如果脂肪含量達(dá)到15%到30%,我們稱之為輕度脂肪肝,30%到60%我們稱之為中度脂肪肝,如果說一個肝組織里頭60%以上,都是脂肪細(xì)胞,我們稱之為重度脂肪肝。臨床上判斷脂肪肝往往是通過,B超醫(yī)生肉眼的主觀判斷,把它分為輕中重三度不同程度的脂肪肝。
但脂肪肝是可逆的,往往脂肪肝的病人體重都比較大,所以說比較肥胖,BMI指數(shù)比較高,一般通俗地說管住嘴、邁開腿,往往能有效地減掉體重,脂肪肝往往會轉(zhuǎn)化成,程度輕一點或者完全恢復(fù)到正常狀態(tài)。所以對于脂肪肝的病人來講,沒有明確的說哪種食物不能吃,但是一定要切記,就是減少這種過度的膳食,高糖、高脂這種都要減少。最終核心目標(biāo),如果能把體重降下來,脂肪肝自然就會恢復(fù)到一定的程度。