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醫(yī)生主講實(shí)錄

輕度腦梗塞患者要堅(jiān)持吃一些新鮮的蔬菜和水果,因?yàn)樾迈r的蔬菜和水果中含有大量維生素C、鉀和鎂。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇代謝,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)也可增加血管的致命性。

常用植物油少吃動(dòng)物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸可促進(jìn)血清膽固醇降低,而動(dòng)物脂肪,如豬油、奶油、肥肉、動(dòng)內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高,對(duì)患者機(jī)體不利。

患者的飲食要清淡不宜過(guò)飽,飲食以清淡為宜。如果是咸飲食,鈉會(huì)進(jìn)入血管壁使其增厚,血壓增高。進(jìn)食量也應(yīng)適當(dāng)不宜過(guò)飽,否則身體過(guò)胖會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。

在飲食中如果缺乏了蛋白質(zhì)同樣會(huì)發(fā)生血管硬化,蛋白質(zhì)含動(dòng)物蛋白和豆類蛋白以供應(yīng)身體必需氨基酸?;颊咴陲嬍成线€可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食一些海產(chǎn)品,比如說(shuō)海帶、海魚(yú)等均可降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化?;颊咴谌粘I钪幸欢ㄒ唧w的控制血壓、血糖和血脂。

以上內(nèi)容僅供參考

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