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白酒和蜂蜜能一起喝嗎

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醫(yī)生主講實錄

白酒和蜂蜜是能一起喝的,按一定比例的蜂蜜加白酒可以做成蜂蜜酒。蜂蜜酒是一種保健藥酒,喝適量的蜂蜜酒還對治療氣管炎有療效,但是注意不要多喝,多喝會導致血糖升高,是有一定危險的。

蜂蜜酒是酒的一種,蜂蜜中加水稀釋,經過發(fā)酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有極高的糖分、極高的滲透壓,使微生物難以繁殖。將蜂蜜用水稀釋后,糖分的濃度下降,酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖,開始發(fā)酵。即使只是用水稀釋蜂蜜,也可以使空氣中落入蜂蜜中處于休眠狀態(tài)的天然酵母繁殖發(fā)酵,但是人工加入酵母菌可以減少失敗的機會。

蜂蜜和白酒一起喝有一定的美容養(yǎng)顏,補腎養(yǎng)胃的功效,長期飲用能促進睡眠和新陳代謝,因此有很強的抗衰老功效。

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