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妙手醫(yī)生精選

韭菜和蜂蜜能一起吃嗎

醫(yī)生主講實(shí)錄

韭菜和蜂蜜是不能一起吃的,由于這兩種食物之間有相互反應(yīng)。我們知道韭菜里面含有豐富的維生素C,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,而韭菜富含纖維素易導(dǎo)瀉,兩種食物同時(shí)一起吃的話,很容易引起腹瀉。所以建議韭菜和蜂蜜吃的時(shí)候最好間隔2小時(shí),以免出現(xiàn)腹瀉的情況。這里還需要注意蜂蜜也不能與豆腐同吃,同樣也會(huì)引起腹瀉。

以上內(nèi)容僅供參考

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