吃秋葵首先可以增加食欲、促進消化。研究表明秋葵里邊是由果膠和多糖組成的黏性物質(zhì),有增加人食欲的作用,還可以促進胃腸的蠕動、促進排便,對腸胃有很好的養(yǎng)護作用,所以防治便秘的效果是很好的。
另外有緩解疲勞的作用,還可以增強人的抵抗力。因為研究表明秋葵中含有大量的硒和辛等多糖類物質(zhì),對于經(jīng)常運動的人,有消除疲勞、快速恢復體力的效果。秋葵中的維生素C和膳食纖維,還有很好的美白作用。
除了上面介紹的幾種好處以外,秋葵還有很好的輔助降低血脂,預防心腦血管疾病發(fā)生的作用。