問膽固醇高的食物是啥
病情描述:
膽固醇高的食物是啥
答醫(yī)生回答
病情分析:
油脂含量比較高的食物,膽固醇含量也是比較高的,尤其是動物的內(nèi)臟,像肝臟,肺臟,膽固醇含量都是比較高的。像一些蛋類,比如雞蛋鴨蛋,鵝蛋,膽固醇含量還是比較高的,尤其是蛋黃中的膽固醇,含量特別高,是需要少吃的。
意見建議:
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膽固醇高的原因膽固醇高有原發(fā)性和繼發(fā)性兩類原因引起。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān),是由于單基因缺陷或多基因缺陷,使參與脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致,或由于環(huán)境如:飲食、營養(yǎng)、藥物和通過未知的機(jī)制而導(dǎo)致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn),或由于其他因素,如:年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動、精神緊張、情緒活動等都有關(guān),以上這些原因均容易引起膽固醇增高。01:15
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膽固醇高的危害有哪些膽固醇是血脂的一部分,膽固醇高的危害主要是血脂沉淀在血管內(nèi)導(dǎo)致動脈粥樣硬化,輕度的動脈粥樣硬化并不會導(dǎo)致血管狹窄,但一旦動脈粥樣硬化持續(xù)進(jìn)展,引起血管狹窄,就會導(dǎo)致相應(yīng)器官的缺血,最大的危害就是心臟的血管狹窄和腦血管狹窄,分別是冠心病、心肌梗死或腦血管病、腦梗死。除此之外,其他血管也可因?yàn)槟懝檀几叨鴮?dǎo)致狹窄,甚至堵塞,如腎動脈的狹窄,其在臨床上可能感覺不到癥狀,但有些人因?yàn)槟I動脈的狹窄,單側(cè)就可以引起嚴(yán)重的血壓升高,難以控制,即繼發(fā)高血壓病因的腎動脈的狹窄,此時必須要對腎動脈狹窄進(jìn)行血運(yùn)重建或叫做支架治療,將血管打通,血壓自然而然就降下來了。還可能會影響到下肢的血管,其癥狀為間歇性跛行,嚴(yán)重的會發(fā)生靜息痛,即躺著不動下肢都疼。間歇性跛行是不走時下肢不疼,一走下肢就可能會出現(xiàn)疼痛、酸軟、無力等癥狀,必須休息,只是站立休息一會,疼痛就可以緩解,可以繼續(xù)走,但再走150~200米可再次出現(xiàn)疼痛。01:46
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膽固醇含量高的食物排在首位的就是動物的大腦,按食物重量一百克計算,豬腦的膽固醇含量約為2571毫克,羊腦為2004毫克,牛腦是2447毫克。因此如果吃動物腦的話,因每年不超過一至兩次為宜。排在第二位的是動物內(nèi)臟,包括豬牛羊雞等動物的腎肝肺腸,大致含量是每一百克內(nèi)臟含二百至四百毫克膽固醇,所以動物內(nèi)臟,每月不超過兩次為宜。排在第三位的就是蛋黃,一個雞蛋含膽固醇292.5毫克,主要集中在蛋黃內(nèi)。排在第四位的就是魷魚和貝殼類,每一百克魷魚含膽固醇268毫克,因此吃魷魚的話每周也不要超過兩次。第五位的是奶油和黃油的等,這些油脂中的飽和脂肪酸,還可以促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。語音時長 1:34”
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高膽固醇食物有哪些?在進(jìn)食的食物之中,動物內(nèi)臟,例如心,腦,腰子,肝或者是肥肉,以及魚籽、墨魚、魷魚、蛋黃等,這些都是富含膽固醇的食物。當(dāng)患有了高膽固醇血癥之后,是不能夠食用這些食物的,否則容易導(dǎo)致原有高膽固醇血癥病情加重。患有了高膽固醇血癥之后,建議適當(dāng)?shù)脑黾痈缓攀忱w維的食物,以減少體內(nèi)膽固醇的水平,例如可以多食用一些新鮮的蔬菜,水果,雜糧以及粗糧,還有各種豆類等。這些食物建議在患有高膽固醇血癥的患者之中適量食用。語音時長 01:12”
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膽固醇高的食物有哪些病情分析:膽固醇含量比較高的食物是比較多的,比如說日常生活當(dāng)中的一些肥肉,動物的內(nèi)臟,豬腦,豬肝,豬肺,蛋黃,一些海鮮類的一些產(chǎn)品可能含有的膽固醇含量都是比較高的,包括了一些奶油動物油。意見建議:在日常的飲食當(dāng)中還是要做到有規(guī)律,少吃多餐,不要暴飲暴食,更是要少吃一些過于油膩的食物,多吃新鮮的蔬菜水果控制體重。
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含膽固醇高的食物有哪些含膽固醇高的食物主要有豬肝,豬腎,雞肝,蝦皮,鮮蟹黃,鵪鶉蛋,松花鴨蛋,咸鴨蛋,雞蛋黃,豬腦,建議高膽固醇,高脂血癥的患者避免或者是少食用這些食物。建議大家要科學(xué)膳食,多吃一些新鮮的水果蔬菜,有利于身體健康。
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膽固醇高的食物膽固醇高的食物一般包括雞蛋黃、豬肝、豬蹄、黃油、奶油等。如果患者膽固醇偏高,需要及時就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下制定合適的飲食方案,以免延誤病情。1、雞蛋黃:雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營養(yǎng)。但是雞蛋黃中的膽固醇含量偏高,有心血管疾病的人群應(yīng)避免食用。2、豬肝:豬肝中含有大量的蛋白質(zhì)、維生
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膽固醇含量高的食物膽固醇含量高的食物一般有雞蛋、奶油、豬蹄、豬肝、黃油等。1、雞蛋:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)元素,適量的吃雞蛋能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營養(yǎng),但是雞蛋中的膽固醇含量比較高,不可以一次性吃太多,以免導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇含量增高,出現(xiàn)身體不適的情況。2、奶油:其中含有大量的膽固醇,如果患者體內(nèi)的膽固醇含量比較