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為你推薦

• 肝硬化可以吃海鮮嗎

  海鮮不僅是無機鹽和微量元素的寶庫，而且多數(shù)海鮮中所含的結(jié)締組織都較少，比較容易消化和吸收，是優(yōu)質(zhì)動物蛋白的重要來源。而肝硬化患者由于肝臟功能減退，其合成蛋白的能力下降，容易出現(xiàn)不同程度的營養(yǎng)不良，不利于機體及肝細胞的修復與再生。但一些海鮮中具有抗腫瘤、抗癌成分，如海鮮中所含的海藻多糖、蟹類中含有的甲殼素、蛤貝類含有的糖蛋白、海參中含有的海參多糖和皂苷，這些都具有抗腫瘤、抗放射性損傷的作用。因此，在病情允許的情況下可以適量的食用一些海鮮。但不可大量的蛋白質(zhì)攝入，否則會誘發(fā)或加重肝昏迷，尤其是肝硬化晚期癥狀嚴重者或出現(xiàn)肝昏迷先兆的患者，最好不要吃海鮮。另外，有出血傾向和凝血功能障礙的肝硬化患者，也不要吃海鮮。

  

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  鐘華平 副主任醫(yī)師廈門醫(yī)學院附屬第二醫(yī)院

  2020-03-12 3826次

• 痛風可以吃海鮮嗎

  我們痛風的總的飲食指導，是盡可能的第一戒煙戒酒，同時我們要低嘌呤飲食。低嘌呤通常有哪些呢，我們包括說要回避高嘌呤飲食，那么常見的比如說，肉湯、動物內(nèi)臟，包括海鮮，這些都盡可能的要避免。那么不是所有的海鮮都要避免，比如說海參、海蜇、海帶，這類它仍然屬于低嘌呤飲食，那除此之外，我們其它的海產(chǎn)品，大家要盡可能地少吃。

  

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  蘇林沖 副主任醫(yī)師湖北民族學院附屬民大醫(yī)院

  2018-11-12 11189次

• 吃海鮮要注意什么
  許多人偏愛海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，其實吃海鮮時需要留個心眼，若在細節(jié)上稍有不注意讓你吃不了兜著走。一、不熟的海鮮中含有細菌，海鮮中的病菌主要是溶血性孤菌等，它熱性比較強不容易殺滅，海鮮也存在寄生蟲卵，需五分鐘才能徹底消滅。二、海鮮啤酒同吃容易痛風，在吃海鮮時最好別飲用啤酒，蝦蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，尿酸過高會引起痛風癥狀、腎結(jié)石等癥狀。如果大量食用海鮮的同時飲用啤酒就會加速體內(nèi)尿酸的形成，所以吃海鮮時最好配葡萄酒。
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  喬善鑫 主治醫(yī)師內(nèi)蒙古包鋼醫(yī)院

  2018-11-17 6944次

• 懷孕吃海鮮
  很多孕婦懷孕以后不敢吃海鮮，認為吃海鮮會引起流產(chǎn)，懷孕以后到底能不能吃海鮮。首先，可以確定的是懷孕以后可以吃海鮮，但是吃海鮮要注意以下幾點：第一，要注意不要吃生海鮮。因為有些生海鮮存在有寄生蟲，而且不是很衛(wèi)生，吃了以后容易對胃腸道刺激性比較大，而且容易引起急性胃腸炎。這種情況往往會刺激子宮收縮，引起不舒服。其次，懷孕的時候吃海鮮建議吃常見的一些海鮮，例如一些螃蟹或者一些海帶、帶魚之類的，不建議吃一些比較特殊的海鮮，有些孕婦，弄一些稀奇古怪的補品自己進食。平時日常生活中吃的就比較少，孕期胃腸道本身就不舒服，吃了一些平時不吃的東西，胃腸道反而更加不適應。所以說在孕期吃海鮮是可以的，一定要注意選擇的品種以及要煮熟了吃，不要吃生海鮮。
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  張露 副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

  2018-12-24 17912次

• 吃海鮮感染什么菌
  病情分析：吃海鮮容易感染痢疾桿菌，大腸埃希菌，沙門氏菌，空腸彎曲菌，蠟樣芽孢桿菌，產(chǎn)氣莢膜梭菌，以及現(xiàn)在非常少見的霍亂弧菌。多是由于進食生冷海鮮，或未加工煮熟透的海鮮，或變質(zhì)海鮮導致的。意見建議：建議自行購買海鮮，盡量選購鮮活海鮮，避免購買冰凍海鮮，要清洗干凈，徹底煮熟后再食用。在外就餐時，避免進食生冷海鮮。細菌感染后，需消化道隔離，即專人專碗?？?，餐具徹底殺菌消毒，避免交叉感染。
  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2020-07-01 3811次

• 骨折吃海鮮行嗎
  病情分析：骨折后一般是不需要特別忌口的，正常飲食即可，所以吃海鮮是可以的。意見建議：但是如果有以下兩種情況，我們就需要避免進食海鮮，第1種是患者本身對海鮮過敏的，進食海鮮之后就會出現(xiàn)全身過敏反應，這樣是不利于患者的。第2種就是患者存在尿酸代謝異常，在進食海鮮之后，很有可能會導致急性痛風發(fā)作，這樣對患者也是不利的。
  楊威 副主任醫(yī)師南寧市第二人民醫(yī)院

  2019-04-14 2303次

• 吃海鮮注意什么
  吃海鮮應注意：嚴格滅菌、不要喝啤酒等。一、嚴格滅菌：為了減少吃海鮮引發(fā)的食物中毒，應在可靠的店鋪購買海鮮。不熟的海鮮中含有細菌，海鮮中的病菌主要是溶血性孤菌等，它熱性比較強不容易殺滅，海鮮也存在寄生蟲卵，需五分鐘才能徹底消滅。海鮮生吃時，先冷凍再澆點兒淡鹽水，可以起到殺菌的作用。二、不要喝啤酒：海鮮
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2022-01-16 1025次

• 吃海鮮要注意什么
  吃海鮮一般要注意適量攝入、滅菌、特定人群的食用限制等方面。日常生活中要適量攝入海鮮。海鮮高蛋白、低脂肪，對人體健康有益，但過量食用可能因蛋白質(zhì)過高而給腸胃帶來負擔，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適。海鮮必須嚴格滅菌后食用。由于海鮮的生存環(huán)境中可能攜帶多
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-12-20 0次