黃豆和牛奶相比較,通常黃豆含鈣高。
黃豆屬于一種常見豆類,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣元素、維生素、鐵元素等,牛奶也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的飲品,適當(dāng)喝可以為身體提供能量,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),對(duì)于增強(qiáng)免疫力也有一定的幫助。并且黃豆和牛奶中都含有豐富的鈣物質(zhì),每100g黃豆中大約含有190mg鈣,每100g牛奶中大約含有120mg鈣,兩者相比較黃豆的含鈣量通常比較高。
對(duì)于成長(zhǎng)發(fā)育期的兒童或者年齡較大的老年人,可以適量攝入牛奶和黃豆,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充鈣物質(zhì),對(duì)于骨骼發(fā)育有一定的幫助,還可以預(yù)防老年人的骨質(zhì)疏松。但是應(yīng)注意不可以暴飲暴食,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)。平時(shí)需要保證飲食多樣化,也要適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,可以在一定程度上減少患病幾率。