食物是通過(guò)人體消化系統(tǒng)消化分解后變成大便的，食物從進(jìn)入嘴巴到變成大便，一共需要經(jīng)過(guò)口腔、咽喉、食管、胃、小腸、大腸，最后從肛門(mén)排出。
人體攝取食物后，口腔內(nèi)的唾液和牙齒會(huì)初步攪拌并消化食物，然后食物通過(guò)食管進(jìn)入胃，胃會(huì)把食物變成食糜，然后排進(jìn)小腸，小腸吸收食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液循環(huán)，再將剩余的食物殘?jiān)湃氪竽c，大腸會(huì)進(jìn)一步吸收食物中的水分，再將食物殘?jiān)胚M(jìn)結(jié)腸，使糞便成形，糞便整個(gè)成形過(guò)程主要發(fā)生在結(jié)腸內(nèi)，結(jié)腸蠕動(dòng)時(shí)對(duì)糞便進(jìn)行擠壓、濃縮，從而形成大便。不同的食物，不同的性別，不同的年齡，不同的個(gè)體，甚至不同的精神狀態(tài)，都會(huì)影響到食物在胃腸道中的運(yùn)行。
建議平時(shí)應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃健康的、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，不吃不新鮮、不潔的食物，可以適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于消化食物和排便。
