吃飯的時候細(xì)嚼慢咽會有以下的好處:
第一,能夠起到保護(hù)腸胃的功效,細(xì)嚼慢咽可以使唾液分泌量增加,唾液本身是堿性的,咀嚼的時間越充分,分泌的唾液就會越多,隨著食物進(jìn)入到胃中的堿性食物越來越多,它們可以中和過多的胃酸,達(dá)到平衡酸堿性的功效,能夠減少胃酸對于胃黏膜自身的侵害,唾液中的蛋白質(zhì)進(jìn)入到胃部以后,還會在胃里反應(yīng)生成一種蛋白膜,對于胃能夠起到保護(hù)的作用。
二,有益口腔,細(xì)嚼慢咽能夠充分的調(diào)節(jié)口腔的生理機(jī)能,促使牙齦表面角質(zhì)層的變化,能夠加快血液循環(huán)提高牙齦的抗病能力。