銀耳湯一般有下火的作用,適合上火的人食用。
銀耳的營養(yǎng)價值特別的高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素D以及多種礦物質(zhì)等,銀耳性平、味甘淡,具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃益氣的功效,所以上火的人吃了可以緩解上火的癥狀。雖然銀耳湯有下火的作用,但是也不可以多吃,因為銀耳性寒,喝多了可能會傷脾胃,引起腸胃的不適,比如出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重時可能會出現(xiàn)體虛體寒、抵抗力下降、手腳冰涼等,所以要適量的食用。
如果患者上火比較嚴重,可能會出現(xiàn)口干舌燥、大便干燥、舌苔紅、牙齦腫痛等,還可以在醫(yī)生的指導下服用龍膽瀉肝丸、黃連上清丸等藥物緩解上火的癥狀。
日常飲食中還可以多吃一些涼性的食物,比如有苦瓜、黃瓜等。同時還可以多喝水,促進身體的新陳代謝。