菠菜通常不能和豆腐、胡蘿卜、牛奶、黃瓜、碳酸鈣D3片等食物、藥物同食,容易影響自身的健康。
1、豆腐:
豆腐中含有較多的鈣元素,菠菜中含有草酸,兩種食物同時食用,可能形成草酸鈣,會發(fā)生結(jié)石,會對人體吸收鈣質(zhì)造成影響。
2、胡蘿卜:
胡蘿卜中富含胡蘿卜素,而且菠菜中含有的胡蘿卜素也比較豐富,兩種食物同食會導致胡蘿卜素攝入過多,出現(xiàn)皮膚發(fā)黃。
3、牛奶:
牛奶中富含較多的酸、單寧酸等物質(zhì),很容易與牛奶中所含的鈣、蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分發(fā)生作用,不利于營養(yǎng)吸收。
4、黃瓜:
黃瓜中含有維生素C分解酶,所以菠菜里面的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞,兩種食物不宜同食。
5、碳酸鈣D3片:
如果菠菜和該藥物同食,菠菜中的草酸會和鈣發(fā)生反應,從而形成草酸鈣,會使藥效流失,影響病情恢復。
平時需要保持規(guī)律飲食,不建議暴飲暴食,以免引起身體不良反應。