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苦瓜通常不能和豆腐、南瓜、大蝦、辣椒、山竹等食物同食,容易影響自身的健康。

1、豆腐:

豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及維生素等成分,適量吃可以為機體補充營養(yǎng),但是不能和苦瓜一起吃,因為苦瓜中含有草酸成分,會影響鈣質(zhì)的吸收。

2、南瓜:

通常南瓜和苦瓜都含有大量的膳食纖維,一起吃很容易對胃腸道造成刺激,引起消化不良。

3、大蝦:

苦瓜中的草酸會和大蝦中的鈣元素相結(jié)合,兩種物質(zhì)結(jié)合后容易形成草酸鈣,不容易被胃腸道消化和吸收,很容易形成結(jié)石。

4、辣椒:

通常辣椒屬于一種刺激性的食物,苦瓜性質(zhì)寒涼,兩種食物一起吃可能會引起不適,而且大量進(jìn)食后,會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。

5、山竹:

山竹和苦瓜屬于寒涼食物,一同進(jìn)食容易對胃黏膜造成刺激,引起胃腸功能紊亂。

平時在吃的時候也需要控制攝入量,不能夠暴飲暴食,建議保持營養(yǎng)均衡。

以上內(nèi)容僅供參考

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