蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食品,含有葡萄糖、蔗糖、多種維生素、微量元素以及有機(jī)酸。常食蜂蜜可以提高機(jī)體的免疫力和抗病能力,具有美容、養(yǎng)顏、抗衰老的作用。
蜂蜜還可以參與調(diào)解人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),但是在吃蜂蜜的時(shí)候應(yīng)該避開(kāi)與一些食物同食,與這些食物在一起食用,不但不會(huì)提高相互的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,往往還會(huì)產(chǎn)生一些不良反應(yīng)以及生化反應(yīng),給機(jī)體帶來(lái)不利的影響。不能在一起同時(shí)食用的有豆腐、豆?jié){、韭菜、生姜、大蒜、大蔥,這些食品盡量不要在一起食用,與這些食品在一起食用容易出現(xiàn)一些不良反應(yīng),對(duì)人體的消化系統(tǒng)帶來(lái)不利的影響。