花生脂肪含量通常比較高,適量吃可以為身體補充優(yōu)質(zhì)脂肪,而過量攝入則容易造成熱量超標誘發(fā)肥胖。
花生是一種營養(yǎng)價值較高的食物,其中富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、脂肪等成分,在日常生活當中適量地吃一些花生能夠很好的為機體補充多種營養(yǎng)成分,保證身體營養(yǎng)均衡,對身體有很大益處。但因其中脂肪含量較高,如果長期大量吃花生不僅容易加重胃腸道的負擔,影響其他食物的消化吸收,而且還容易造成體內(nèi)脂肪的堆積,長此以往可造成體型肥胖。尤其是一些上了年紀的人群,如果過量吃花生很容易升高血脂、血壓,并造成膽固醇、甘油三酯指標的升高,很不利于心腦血管健康。
綜合上述,從身體健康角度出發(fā),在吃花生時應(yīng)當適量,尤其是處于減肥期間的人群,應(yīng)當盡量避免吃過多的花生。