地瓜含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分，增加大便的體積，引起通便的作用，它還含有纖維素，能夠助排便，當然它里邊還含有大量糖蛋白質，各種維生素，還有礦物素，胡蘿卜素，還有維生素c，能夠抑制腫瘤細胞的生長，有抗癌作用，大量的食物有纖維，所以說能夠預防便秘，還有腸癌，同時能夠減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
它能夠用于治療一些胃熱煩渴，飲酒過度，熱傷津液，大便燥結。當然，如果脾胃虛寒的患者最好不要多吃，大便秘結的患者需要嚼食本品，才可能起到一個作用。
地瓜有什么作用
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院消化內科
2022-01-242092次
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地瓜的功效與作用地瓜是咱們北方地區(qū)，常食用的一種食品，它的功效主要包括：第一，地瓜它屬于堿性的食品，可以中和體內的一些過多的酸，特別是胃酸過多的，反酸燒心的病人，可以適當?shù)厥秤命c地瓜。第二，地瓜它含豐富的纖維，所以它有助于潤腸通便。第三，地瓜它的膠原和黏液多糖類物質比較多，能夠預防動脈硬化，保持血管的彈性。第四，地瓜它里邊，含有的維生素C含量比較高，而且不容易流失，所以對于補充維生素C非常好。第五，地瓜它還含有，其他的一些作用，比如抗衰老、提高免疫力、降血糖等等一些功效。
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李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2018-11-27 125869次
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地瓜上火嗎紅薯有清熱解毒的功效，不會引起上火。紅薯中含有豐富的蛋白質、纖維素、果膠、氨基酸、維生素，以及多種礦物質元素，吃紅薯不僅不會上火，還對人體有很多的好處。首先紅薯可以維持體內的鉀鈉的平衡，它可以降低血壓、軟化血管，可以有效的預防心腦血管疾病。另外紅薯含膳食纖維比較多，它可以有效的刺激腸道促進消化，可以達到潤腸排便的作用。紅薯還有增強人體免疫力的作用，還可以減緩器官的衰老，具有抗突變的作用。紅薯對血糖還有一定的控制作用，紅薯含有很多的膳食纖維，它可以增加人的飽腹感，這樣可以減少糖分的攝入，所以可以間接的起到控制血糖的作用。
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王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-01-26 9707次
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吃地瓜為什么燒心大多數(shù)人都喜歡吃地瓜，尤其是地瓜中含有一種多糖蛋白的混合物。這種物質屬于膠原和黏液多糖類，對人體有特別的保護作用。它能維持血管壁彈性、減少血管內的脂肪沉淀、防止動脈粥樣硬化的發(fā)生、還可減少皮下脂肪的堆積。此外地瓜中纖維素比較多，有通便的作用。但是有些人吃了地瓜以后會出現(xiàn)燒心、腹脹、吐酸水的癥狀，這是為什么呢？原來地瓜中含有一種叫做歧化酶的粗纖維。當?shù)毓线M入消化道后，由于糖發(fā)酵，可使胃腸產生過量的二氧化碳氣體，又因為地瓜含糖份較多，在胃里變成一些酸，從而使人感到胃部脹滿，燒心。語音時長 1:10”
付殿躍
主治醫(yī)師河北以嶺醫(yī)院
2018-11-26 13104次
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地瓜肝癌能吃嗎?肝癌的病人可以適當?shù)爻渣c地瓜。首先，肝癌的病人往往是食欲下降、消瘦，這種情況營養(yǎng)狀況不良，需要積極地加強營養(yǎng)支持治療。它的原則就是以易消化、產氣少的糧食為主，合理搭配蛋白質、碳水化合物和富含維生素的食物。同時注意避免吃辛辣、刺激、油膩的食物；要避免短時間地進食過多、過快，要養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣；同時要注意避免吃生冷以及粗糙的食物；要注意保持大便的通暢，不能用力排大便，必要的時候可以服用乳果糖、雙歧桿菌、酪酸梭菌等藥物調節(jié)腸道的功能。如果有腹水的病人，需要限制水分和鹽分的攝入。如果有肝性腦病的病人，需要限制蛋白質的攝入量。語音時長 01:17”
潘金平
主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院
2019-05-05 2971次
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地瓜有什么作用地瓜中含有大量的膳食纖維，經常的吃地瓜，能夠起到通便的作用，因為地瓜中的膳食纖維不容易被消化和吸收，所以容易促進胃腸道加速蠕動起到通便的作用，另外地瓜能夠抑制皮膚出現(xiàn)衰老的情況，能夠保持皮膚彈性的作用。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2019-01-12 1504次
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吃地瓜有什么好處常吃地瓜好處還是非常多的，一般地瓜具有抗癌的功效，經常吃地瓜，能夠起到防癌的作用，另外地瓜中含有大量的膳食纖維，經常吃，能夠起到通便的功效，另外還可以提高人體的免疫力所以可以經常的吃一些地瓜來起到強身健體的功效。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2019-01-12 5203次
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地瓜皮有什么作用地瓜皮，這一常被忽視的食材部分，實則蘊含著豐富的營養(yǎng)價值和多重醫(yī)學功效。從促進消化到保護視力，再到增強免疫力，地瓜皮在我們的健康管理中扮演著不可或缺的角色。1、促進消化地瓜皮中富含的膳食纖維是其最為顯著的健康成分之一。這種纖維能夠有效刺激胃
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2025-01-11 0次
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地瓜皮有什么作用地瓜皮可以吃，但是不能多吃，優(yōu)點有抗癌的作用，尤其是紅薯皮里面的抗癌成分特別高，從這一點上來講，吃紅薯皮是有利于健康的，當然，紅薯皮里面除了含有抗癌的成分外，還含有大量的生物堿，吃得過多的話可能會引起胃腸的不舒服，特別是褐色或者是黑褐色斑點的那種地瓜皮，是受了黑斑病菌的感染，能夠產生番薯酮或者番薯酮
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2021-11-30 738次
