人參果具有生津止渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、增進(jìn)食欲、美容養(yǎng)顏的功效，作用是補(bǔ)充水分、維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)、提高免疫力、緩解食欲不振、滋潤(rùn)皮膚，其中含有豐富的高蛋白、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、生津止渴：
人參果中的含水量比較豐富，可以為身體補(bǔ)充水分，從而起到生津止渴、緩解口渴的作用。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
人參果中含有大量的高蛋白，可以提供機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)成分，有助于維持身體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
3、增強(qiáng)體質(zhì)：
人參果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用后，可以對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力起到積極作用。
4、增進(jìn)食欲：
人參果中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，可以刺激胃液的分泌，對(duì)于食欲不振、消化不良等癥狀具有一定的緩解作用。
5、美容養(yǎng)顏：
人參果中含有豐富的維生素C，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，對(duì)于美容養(yǎng)顏具有一定的輔助效果。
雖然人參果中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，但是也不可暴飲暴食，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)不適癥狀。
