苦瓜籽和瓤通常能泡水喝，但是需要控制飲用量。
苦瓜籽和瓤通常是苦瓜的內(nèi)部物質(zhì)，如果苦瓜已經(jīng)完全成熟，其內(nèi)部的瓤會(huì)變?yōu)榧t色，此時(shí)是可以食用的，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，比如膳食纖維、維生素以及多種礦物質(zhì)成分等，所以平時(shí)可以使用兩者泡水喝，能夠起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化的效果。兩者一起泡水喝還能夠補(bǔ)充身體所需要的水分，起到緩解口渴的作用。但是不可以大量飲用，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)自身的健康造成一定影響。
在喝的時(shí)候還需要注意避免飲濃茶、烈酒、咖啡等刺激性的飲品，因?yàn)闀?huì)降低其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不利影響。建議平時(shí)攝入其他富含營(yíng)養(yǎng)的食物，比如雞蛋、瘦肉、大蝦等，也可以為機(jī)體補(bǔ)充能量，同時(shí)還可以維持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)均衡。
