胰腺炎的病人在急性發(fā)作期間,比如有明顯的腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、血淀粉酶升高等等表現(xiàn)時,是不能吃東西的,需要禁食,當(dāng)然也不能吃莧菜,要靜脈給予營養(yǎng)物質(zhì)補充營養(yǎng)。
胰腺炎的病人在經(jīng)過規(guī)范的積極治療,胰腺炎緩解后可以逐漸的進(jìn)食,從流質(zhì)到半流質(zhì),再到正常的飲食。這個時候可以吃莧菜的,還可以吃一些其他的蔬菜比如青菜、胡蘿卜、菠菜、包菜、韭菜等等,還可以吃水果、五谷雜糧等等容易消化吸收的食物。不要吃辛辣刺激的、過于油膩不容易消化吸收的食物,要戒煙戒酒,注意飲食規(guī)律,避免暴飲暴食。