腦梗死的患者應(yīng)該低鹽低脂飲食,少吃過咸、過油膩的食物。腦梗死患者多由于腦部血管狹窄或者粥樣硬化,導(dǎo)致血管堵塞,從而引起腦組織缺血缺氧。進食高脂飲食是導(dǎo)致動脈粥樣硬化最主要的誘因,因此應(yīng)該少吃含脂肪較高的食物,比如肉,奶酪,食用油等。
另外要注意控制食鹽的攝入,進食食鹽過多會導(dǎo)致體內(nèi)鈉水潴留,它是導(dǎo)致高血壓的最常見的原因。而高血壓是引起腦梗塞的常見誘因,因此要限制鈉鹽的攝入,可以適當?shù)某砸恍┖洷容^高的食物,比如香蕉,桔子等,有利于控制血壓。