干貽貝的營養(yǎng)價值很高,它含有蛋白質(zhì)和人體所需要的氨基酸,比雞,鴨,魚,蝦等肉類的含量還要高,另外它含有很多維生素和鋅,錫,碘等多種微量元素,被稱為海中雞蛋。
而且干貽貝還有很高的醫(yī)用價值,根據(jù)貽貝的溫和脾性對五臟六腑,腰腿等都有很好的藥效,而且還有很好的食療效果。
干貽貝能夠補碘,另外還能夠降低膽固醇,預防貧血以及增強體質(zhì),提高自身抵抗力。
另外在中醫(yī)學的角度上來看干貽貝還具有溫陽補腎的作用,所以建議大家平時可以適量的吃干貽貝對于自身的身體健康是非常有好處的。