對于腦梗死這種疾病來講,在飲食方面是要注意的,尤其是如果患者平時吃一些特別咸的食物,比如吃一些咸菜等,這樣會導(dǎo)致血壓非常升高,而高血壓又是導(dǎo)致腦梗死的重要的獨(dú)立危險因素,所以盡量不要吃太咸的食物,尤其是咸菜。
此外,如果吃一些比較油膩的食物,比如一些肥肉,煎炸類食物等,由于脂肪含量非常高,也是容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化的。動脈粥樣硬化是腦梗死重要的發(fā)病機(jī)制,因此這一類食物也是要少吃的。
要預(yù)防腦梗死,平時注意多吃新鮮的蔬菜和水果,可以適量的吃一些富含不飽和脂肪酸的食物。