肝硬化胃出血,一般是指肝硬化食管胃底靜脈曲張破裂出血,肝硬化時患者肝臟組織假小葉形成,導致患者肝臟血流動力學異常,出現(xiàn)肝門靜脈高壓,從而使患者出現(xiàn)食管胃底靜脈曲張。
肝硬化所致的食管胃底靜脈曲張破裂出血,一般為大出血,死亡率高,占所有致死的上消化道出血患者的比例超過50%,且再出血的比率也極高,故肝硬化所致的胃出血患者,在飲食上應(yīng)當十分講究,避免吃一些堅硬、不易消化的食物。大部分水果含纖維素較高,食用方法不當,可造成患者再次出現(xiàn)消化道出血。
故肝硬化胃出血患者,應(yīng)當盡量不吃水果,或者應(yīng)該將水果充分咀嚼、咬碎后再吃,或者吃水果泥及水果汁。