孕婦可以適量的吃腎豆。因?yàn)槟I豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,具有補(bǔ)血健脾,強(qiáng)腎,抗衰老的作用,能夠增加人體的抵抗力。腎豆中含有植物蛋白比較豐富,能夠增加孕婦的身體抵抗力,為胎兒的發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)。
腎豆中的維生素和礦物質(zhì)含量比較豐富,例如B族維生素含量較高,能夠參與體內(nèi)多種代謝途徑,促進(jìn)胎兒的發(fā)育,還能夠增加身體的抵抗力。腎豆中的鈣離子含量豐富,能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育。腎豆中的淀粉含量較高,能夠?yàn)樵衅谔峁崃浚a(chǎn)生飽腹感。但是不建議一次性吃過多的腎豆,以免引起腹痛,腹脹等消化不良的癥狀。