孕婦可以適量的吃扣子菜。因?yàn)榭圩硬酥泻卸喾N維生素后礦物質(zhì),例如維生素C含量非常豐富,能夠增加孕婦的免疫功能。扣子菜中還含有膳食纖維,能夠潤腸通便,預(yù)防孕期發(fā)生便秘。吃扣子菜具有清熱解毒,利尿消腫的作用,在孕期發(fā)生了咽喉腫痛,也有預(yù)防和治療作用。
但是由于扣子菜屬于寒涼性的蔬菜,如果孕婦大量的食用,可能會引起胃脘部冷痛的癥狀。對于脾胃虛寒的孕婦,要少吃或者不吃,在孕期最好吃一些常見的蔬菜和水果,每天也要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),飲食要均衡和多樣化。