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枸杞作為一種很好的藥物，甚至食材，在食用前最好要進(jìn)行清洗，因?yàn)槭澄铮覀円ＷC它的清潔和安全。

由于枸杞是種在泥土里面，采摘后還要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，甚至相關(guān)的處理，所以在這種情況下，會(huì)有灰塵，甚至有細(xì)菌、泥土，部分可能還會(huì)殘留有農(nóng)藥的情況，在這種情況下，如果要進(jìn)行枸杞的食用，最好能夠用溫開(kāi)水將枸杞先浸泡，然后篩選、搖晃，使得枸杞中的灰塵，粉塵和雜質(zhì)能夠篩除。

經(jīng)過(guò)清洗的枸杞達(dá)到比較清潔，干凈，更適合服用，尤其是對(duì)于老人，小孩和體質(zhì)比較虛弱的人。

枸杞的清洗是非常必要的，只有這樣才能保證枸杞的安全和干凈，使得致病細(xì)菌不從口入，使得本來(lái)用于保健治療的效果達(dá)到更好，不然否則可能會(huì)帶來(lái)不良的效果，甚至引起生病。