針對(duì)于肝硬化患者,是有飲食的禁忌和要求的。應(yīng)該以清淡的營(yíng)養(yǎng)均衡的,很容易消化吸收的食物為主。
比如可以選擇顏色非常鮮艷的,新鮮的水果和蔬菜,做成的蔬菜粥、瘦肉粥、水果羹,瘦肉,其中可以選擇瘦豬肉、雞胸肉、鴨胸肉、羊肉、牛肉以及海參等。
并且攝入高蛋白飲食,比如牛奶、豆?jié){、雞蛋。不要吃辛辣刺激,過(guò)于堅(jiān)硬,過(guò)于滾燙或者過(guò)于冰冷的食物,比如麻辣火鍋、咸魚(yú)、臘肉、蔥姜蒜,要少吃多餐,不能夠暴飲暴食。