脂肪肝主要是由于飲食不控制,進(jìn)食過(guò)多油膩肥肉等食物,所以脂肪肝的患者要低脂低糖飲食,可以多吃一些富含維生素類(lèi)的食物和高蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的食物。維生素類(lèi)的食物包括一些蔬菜和水果,比如白菜,娃娃菜,青菜,蓋菜,菠菜,空心菜等等,這些都含有較為豐富的維生素,可以適當(dāng)?shù)倪x用。
還可以吃一些富含高蛋白質(zhì)的食物,比如牛奶,魚(yú)肉,但是要適量,不然也很容易造成血脂升高。如果蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)載脂蛋白合成的下降,最終導(dǎo)致甘油三酯和總膽固醇的運(yùn)載能力下降,會(huì)造成血脂在肝細(xì)胞內(nèi)沉積。