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常吃燒烤真的會導致胃癌嗎

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醫(yī)生主講實錄

在臨床上,常吃燒烤有可能會導致胃癌的發(fā)生,因為,長期食用燒烤,燒烤當中是富含有豐富的亞硝酸鹽、真菌毒素、多環(huán)芳烴化合物等致癌物質(zhì),而且,這些致癌物質(zhì)的含量還是比較高的,所以,不建議經(jīng)常吃燒烤,要養(yǎng)成良好的飲食習慣以及生活習慣,這樣的話,才有利于自身的身體健康。

并且,需要明確的是,常吃燒烤如果導致了患者出現(xiàn)了胃癌,這時候也需要進行積極的手術(shù)治療才好,手術(shù)之前,一定要充分評估患者的病情,而且,手術(shù)之后,要對患者進行積極的抗感染治療、營養(yǎng)支持治療,還要維持好患者的水、電解質(zhì)平衡。

另外,有的患者手術(shù)以后,還需要進行化學藥物治療、靶向藥物治療、免疫治療等,并且,要進行定期的隨訪復查,要養(yǎng)成良好的飲食習慣,這樣的話才有利于自身的身體健康。

以上內(nèi)容僅供參考

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