蛋白質(zhì)是人體的主要成分之一,主要是參與身體的各種代謝過(guò)程,確保身體的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳和能量的一個(gè)供應(yīng)。它也是更新和修復(fù)組織和細(xì)胞的一個(gè)主要原料,是人類(lèi)必需的七種營(yíng)養(yǎng)素之一。
蛋白質(zhì)對(duì)于人來(lái)說(shuō)起著特殊而重要的一個(gè)作用,當(dāng)人體蛋白質(zhì)缺乏的時(shí)候,機(jī)體可以表現(xiàn)出有免疫力下降,容易感冒,受傷的傷口不易愈合。
同時(shí)患者還有可能會(huì)有一些消瘦,貧血,沒(méi)有精神,視力不佳,同時(shí)像未成年人缺乏蛋白質(zhì),還有可能會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
所以建議一定要注意不管是年老體弱的患者,還是中年人,一定要注意多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,能夠增強(qiáng)體質(zhì),提高自身的抵抗力,同時(shí)也多吃一些富含維生素的食物補(bǔ)充維生素。