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醫(yī)生主講實錄

高血壓患者平時飲食上盡量要以清淡飲食為主,對于蔬菜方面可以多吃一些,具體的沒有什么禁忌,所以食可以吃空心菜的。

空心菜營養(yǎng)價值也比較高,首先能夠清熱解毒,因為它含有豐富的粗纖維,有纖維素,還有木質素以及果膠組成,它能夠加速排泄,能夠起到殺菌消炎的作用;

第二個就是通便防癌,空心菜中大量的纖維素可以增加腸道的蠕動,加速排便,對于防止便秘以及減少腸道癌都有積極得防治作用;

第三個就是可以增強體質,空心菜含有豐富的維生素c以及胡蘿卜素,其維生素含量高于大白菜,這些物質有助于增強體質,防病、抗??;

最后一個就是可以降低血糖,它含有胰島素成分,而能夠降低血糖,所以可以作為糖尿病患者的食療蔬菜。

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