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糖尿病能不能吃蘿卜和胡蘿卜

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醫(yī)生主講實錄

糖尿病患者可以適量的食用蘿卜以及胡蘿卜。蘿卜和胡蘿卜都不屬于升糖指數(shù)特別高的食物,糖尿病患者適量的食用可以為人體提供營養(yǎng)物質,又不會導致食用之后血糖升高的特別嚴重,還是比較適合糖尿病患者食用的。

但是建議使用的方式是干食,不是稀食,也就是不建議燒成菜湯來進行食用。而且糖尿病患者進食蘿卜以及胡蘿卜的時候還需要注意,不要因為它升高血糖并不是很快導致血糖波動并不是很大,便過量食用,過量食用也會帶來相應的不適。

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