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醫(yī)生主講實錄

高血脂要選擇玉米油、豆油、花生油、菜籽油、芝麻油這些植物用油,如果血脂偏高,在飲食上就要控制熱量,保持攝入的熱量和消耗的熱量基本相等,每頓飯不要吃十分飽,七八成飽就好了,不能過飽,葷素還要搭配好細糧、粗糧都要吃。

在飲食的過程中注意這個肉食不要吃太多,而且像雞蛋黃也不要吃太多,因為里面含的脂肪和膽固醇都是比較多的。食鹽也要注意,不能吃高鹽飲食,像咸魚、醬豆腐、松花蛋最好是不吃或少吃為好,多吃一些蔬菜和水果,維生素含量多的食物,能夠預防腦血管和心血管疾病。

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