一般來說,肝炎病人可以吃蠶豆,但是如果本身病情比較嚴重,消化能力明顯下降,還是建議避免吃蠶豆。因為相對來說蠶豆還是比較粗糙,肝炎病人飲食原則,一般要以清淡易消化的食物為主,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素,避免吃過于辛辣刺激的食物。
同時一定要注意避免喝酒,要注意合理營養(yǎng),避免出現(xiàn)肥胖,也需要注意,避免出現(xiàn)營養(yǎng)狀況不良。存在肝炎,還需要注意根據(jù)個人病情,選擇合適的治療手段,一般包括病因治療和護肝治療,其中病因治療是關(guān)鍵。