腦梗、腦出血的患者只要沒(méi)有明顯的禁忌癥,可以吃紅豆,因?yàn)榧t豆可以補(bǔ)充一部分蛋白質(zhì)以及淀粉和維生素,對(duì)腦梗腦出血的患者是比較適合,此外,如果患者沒(méi)有糖尿病,是可以用紅豆去煮粥,以促進(jìn)紅豆的吸收。
患者往往合并有高血壓這些情況,所以在飲食上必須要清淡飲食,多吃一些新鮮的蔬菜、水果,比如蘋(píng)果、梨、橙子、柚子等都是可以吃。
此外,還需要吃一些容易消化的食物,像面條、大米飯、稀飯以及八寶粥,還有就是饅頭、花卷這些都可以吃,煎炸類(lèi)的食物盡量不要吃,而且必須要清淡,咸菜盡量不要吃。