膽結(jié)石引起的膽囊炎是外科的急腹癥之一,主要是由于食入油膩、辛辣的食物,膽囊過度收縮將結(jié)石嵌頓于膽囊頸部,引起的膽囊炎主要癥狀。
所以膽結(jié)石的患者不主張食入油膩性的食物,花生根據(jù)花生的烹飪方式的不同,應(yīng)區(qū)別對(duì)待。如果花生為主的湯煲的花生是可以吃的,但是油炸的花生是不能吃的,因?yàn)槔镞吅参镉捅容^多,會(huì)刺激膽囊工作,引起膽結(jié)石。而且不能吃過多的花生,不能吃過飽,每天要注意花生食物的總量,避免發(fā)生膽囊炎的情況。