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醫(yī)生主講實(shí)錄

腸炎飲食上我們要知道它的宜與忌,主要是慢性腸炎。慢性腸炎不喜歡刺激性大的、油膩的、富含纖維素,尤其是大量的不可溶纖維,因?yàn)椴豢扇芾w維會(huì)形成很粗硬的大便,會(huì)刺激我們腸道黏膜。那么我們根據(jù)這個(gè)原則來看,花生本身富含各種油脂,但主要是一個(gè)不飽和的脂肪酸,對(duì)于人體有很多好處,而花生其他的一些營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體也非常有幫助。目前我們的理論沒有發(fā)現(xiàn),花生這種食物對(duì)我們的胃腸炎,或慢性腸炎有特別抵觸的地方,所以慢性腸炎的患者,可以適量進(jìn)食花生。

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