冠心病患者是可以適當(dāng)吃些豬肚的但是不要吃很多。因?yàn)楣谛牟』颊叩娘嬍吃瓌t是低鹽低脂低膽固醇,豬肚含有蛋白質(zhì),脂肪以及碳水化合物比較多可以適當(dāng)?shù)某?。因?yàn)樗灿斜容^不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,像維生素,鈣磷鐵含量也都比較高,具有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效。像一般的氣血虛損,身體瘦弱的患者可以經(jīng)常的食用一些。
像有高血壓、冠心病的患者平常一定要注意這個(gè)動(dòng)物的內(nèi)臟以及油性比較大的食物攝入盡量的少吃,因?yàn)槭秤眠^多有可能會(huì)增加血液黏性,導(dǎo)致心肌缺血和這個(gè)腦部缺血的發(fā)作。所以冠心病患者適量地吃豬肚是好的,但是不要過量服用。還有就是冠心病患者,平時(shí)可以吃豬肚的時(shí)候配合一些蘆薈,蓮子,菱角一起食用,這樣會(huì)有個(gè)輔助消化的作用。